今早我起来的早,直接进厨房观摩一下月嫂给逗乐妈做早餐,看后的感觉是产妇吃得好不好,全靠月嫂走不走心了,我家请的金牌月嫂确实靠谱,早餐主食山药紫薯枸杞糯米小米粥,小包子,配肉片炒杏鲍菇,奶白菜胡萝卜,外加一小碗鸡蛋羹。
月嫂说山药选铁杆山药,削皮时注意不要用手直接接触,可用塑料袋或者纸垫着削皮,否则接触部位会起疹子红痒难耐,紫薯可事先切块蒸熟备用,小米凉水下锅,大火开锅之后放山药糯米,再次开锅转小火熬四十分钟后再放紫薯枸杞,小火熬,其间时不时搅和避免粘锅底,一小时关火盖盖,焖五分钟后食之,吃时放红糖,山药紫薯富含硒和铁钙磷矿物质,糯米枸杞有补气补血健脾利便功效,从产后第八天开始每天喝粥都放红糖,喝起来软糯香甜营养齐全;
鸡蛋羹在吃之前放生抽少许滴几滴香油提味儿;早餐不将就,吃饱还要吃得好,每天照样配两盘青菜,今天早上炒的是肉片杏鲍菇,杏鲍菇也切成薄片,用开水焯一下,油锅热后炒肉片,再放入杏鲍菇翻炒,加生抽蚝油少许;素炒奶白菜胡萝卜。
这顿早餐做开水煮小米粥时,月嫂手不识闲需要给山药削皮、紫薯蒸熟、同时蒸鸡蛋羹,两个火眼儿齐开,要把肉切片裹水淀粉、杏鲍菇切片焯好,待粥熬好了开炒,每天的早餐逗乐妈吃得心满意足,身体有力,一天的奶水也会有个好开头。
维佳致力于打造“一站式高端家政服务提供商” 从内部管理、服务规范,信用评级、培训教育四个方面全面展开工作,改变了人们对传统家政的认识,为行业树立了的高标准体系。 维佳成立以来已经为众多高端家庭成功匹配合格满意的服务人员
维佳管家客户群多为社会高端人士、高端家庭、企业家名流,成为行业内高端家政的品牌企业