产妇生完孩子的第一周，是最需要月嫂细心调理的。这个时候的产妇非常虚弱，不能直接吃营养过多的汤水，会适得其反。月子餐要以利水消肿、平补气血为主，只有先平复身体状态，才能在后期更好地补充营养。北京月嫂公司维佳为各位北京月嫂公司维佳月嫂姐妹推荐产后第一周的一日三餐，大家可以照着食谱为产妇做月子餐。
早餐：麻油猪肝或煮鸡蛋2个
麻油猪肝：帮助子宫排出污血及废物，清除产后体内恶露，促进子宫收缩，以恢复正常功能。
原料：新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、米酒适量
做法：
①猪肝洗净擦干，切成1公分厚薄片备用；
②老姜连皮切片备用；
③锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用；
④猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可，这样猪肝就不会煮的过老。
早点：红豆汤（放黑糖）
红豆汤
原料：红豆70g、带皮老姜、黑糖、水500ML
做法：
①将红豆用清水洗净后沥干；
②加500ML水加盖泡8小时；
③大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖），熄火加入适量的黑糖调和即可食用。
午餐：山药木耳排骨
山药木耳排骨
原料：山药100克，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35ml，水600ml
做法：
①木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用；
②将山药切成小块洗净备用；
③黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；
④倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山药及水一同煮开，转小火，炖50分钟即可。
午点：养肝汤（剖腹产喝）
养肝汤
原料：红枣7个、滚开过的米酒水280毫升
做法：
①用水(或米酒)洗净红枣，再以刀切开；
②红枣放在容器中，将热开水(或米酒水)冲下，加盖泡8小时；
③食用时，用蒸器蒸之；
④沸腾后再用文火蒸1小时即可。
晚餐：干贝鱼汤
干贝鱼汤
原料：鱼120克、带皮老姜5片、干贝12粒、麻油45ml、水350ml
做法：
①将材料洗净，另将干贝用稍温的水泡发10分钟；
②麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；
③放入鱼肉、干贝、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
晚点：红豆汤（放红糖）
以上就是产后第一周的月子餐三餐三点食谱，顺产妈妈和剖腹产妈妈有所不同，北京月嫂公司维佳月嫂姐妹需要根据宝妈的生产方式和身体状况加以调整。想要了解月子餐做法和搭配的月嫂，可以持续关注北京月嫂公司维佳，我们会持续更新产后二、三、四周月子餐食谱。
