许多新妈妈一直在纠结，坐月子是在婆家仍是回娘家？其实，只需记住了这些，在哪都一样！金牌月嫂引荐，这些食物，不光是开胃、催乳，还能促进伤口恢复。
一、猪脚姜
引荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统补养美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，假如家有产妇的话，一般都会在临产前一个月把猪脚姜预备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
做法：
1、猪脚洗洁净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。
2、锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起
3、姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4、取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5、鸡蛋煮熟，去壳备用。
6、甜醋倒进砂锅中，大火煮开后参加炒好姜块。
7、参加猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。
8、第二天就能够吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵
二、木瓜炖鲫鱼
引荐理由：这款汤很适宜坐月子里吃，鲫鱼的养分不多说，只需是产妇，人人都吃，又下奶。
食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块
做法：
1、木瓜去皮去籽切块，姜切片。
2、鲫鱼处理洁净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。
3、锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。
4、放入料酒煎至两面金黄。
5、煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。
6、放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。
三、冬瓜荷叶煲老鸭
引荐理由：这款汤很适宜坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一同炖，补而不腻，养分是适当的好呀
食材：鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml
做法：
1、鸭洗净，切块
2、冬瓜去瓤后切片
3、荷叶洗洁净，剪段
4、炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白
5、倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中
6、参加冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可
四、霸王花煲猪骨
引荐理由：霸王花煲汤具有清心润肺的效果。其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜欢。
食材：霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒
做法：
1、冲洗霸王花，用清水浸泡。
2、猪骨放入少量清水的砂锅中
3、浸泡过的霸王花连水一同倒入砂锅
4、放入两粒蜜枣，大火煲开，转小火煲2小时即可
五、菜干南北杏煲猪肺
引荐理由：一碗好喝的汤，讲究的是小火慢炖，汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏。。这些食材搭配一同，养分很丰厚，清润可口、滋阴润肺，平常能够多喝几碗
食材：白菜、菜干、猪肉、南北杏若干、蜜枣2颗、猪肺、姜2片
做法：
1、菜干用水泡软,洗净后切成两段。
2、猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如此反复多次,直到把猪肺里的血污冲洁净为止,再将猪肺切成巨细适宜的块状,放锅里飞一下水，捞出来洗洁净之后再放锅里把水烘干。
3、最后把一切的资料放煲里煲2小时即可。
六、鱼腥草炖鸡汤
引荐理由：鱼腥草有奇特的消炎效果，产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎，同时又能促进体内出产时的伤口愈合，是非常不错的月子食谱
食材：鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量
做法：
1、鸡肉撕去鸡皮，斩成小块
2、鸡肉充沛洗净，用清水浸泡，备用；
3、老姜一块，洗净拍扁
4、锅里加清水，将鸡肉和老姜一同放入锅里焯水；
5、适量鱼腥草（不足1g）泡水
6、焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫；
7、炖锅里倒入适量清水，把鸡肉和鱼腥草放进去
8、大火烧开，转中小火，炖至鸡肉熟软
七、米酒猪肝汤
引荐理由：酒酿有补血养颜、舒筋活血的效果，产妇乳汁排泄不足时，喝酒酿能够促进乳汁排泄，增加奶量。而猪肝中铁质丰厚，是补血食物中经常用的食物。这一道酒酿和猪肝的结合，是产后抱负的食谱
食材：猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、粗盐1勺、盐适量
做法：
1、预备质料。猪肝在水里泡两个小时，中心换四次水。
2、切薄片，参加粗盐搓洗。
3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4、姜切片，猪肝泡好
5、锅里倒入黑芝麻油，煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。
6、放入一碗米酒煮开，依据口味调入少量盐即可。
八、姜糖月子酒鸡
引荐理由：姜糖月子酒鸡，能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气；更重要的是，妈妈们经常食用姜糖月子鸡，能够把养分成份经过乳汁传递给宝宝，让宝宝的肠胃变得更好，不仅不易拉肚子，更能让体质变强，不易患病。
食材：鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量
做法：
1、鸡肉切块，洗净备用。
2、热锅入油，放入鸡肉翻炒3分钟左右。
3、倒入适量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。
4、中火煮开，改小火煮约30分钟。
5、鸡肉熟透后即可起锅。
