如果大学开设家政专业,你会让你的孩子报考吗?刚刚过去的高考报考热潮中,有多少人选择了家政专业?
最近,“教育部鼓励高校开设家政专业”一度占据热搜榜单,有些大学因为开设家政专业火了一把。比如河北师范大学今年新增家政学专业,学制四年,授予法学学位。
从当前的市场需求和专业导向来看,“大学生保姆”可能是未来市场一大趋势。
“大学生保姆”拍卖引关注 市场需求早已显露
其实,早在2011年的时候,“大学生保姆”一词就已经引起市场的反应。2011年3月中旬,在北京举办的中国首场大学生保姆拍卖会引起社会广泛关注,有10名大学生保姆参与了拍卖,拍卖的实际是这些人的年薪。10位大学生保姆当中7人拍卖成功,另外3人流拍,拍卖成交价多数为年薪4万元。这意味着,这些保姆月工资在3000元以上,远高于当时普通保姆的工资水平。而2011年,全年城镇居民人均总收入才23979元。
中国首场“大学生保姆”拍卖会在京举行年薪4万起拍
当时的拍卖会吸引了众多媒体的关注,到场记者比竞拍者还多,给予了大学生保姆明星般的待遇。在摄像机和闪光灯的重重包围中,10位“大学生保姆”依次走上台展示才艺。插花、熨衣、剪纸、切菜、包饺子、说英语、弹吉他、制作水果拼盘……各路绝活纷纷亮相。9名大学生保姆的起拍价都是年薪4万元,其中一位精通英语和经络按摩技艺的大学生叫价6万元。
竞拍的雇主多表示,看好大学生保姆的主要原因就是他们相对普通保姆,可以更好地教育孩子。
大学设立家政学专业 3年内招不到一名学生
即便市场对高学历保姆的需求非常广泛,但是据媒体不完全统计,全国已开设家政专业的本科高校屈指可数,有意愿学习家政专业的人更是凤毛麟角。
2003年,吉林农业大学首开先河,设立本科家政学专业。2009年,聊城大学开设家政专业。2013年,湖南女子学院增设家政专业。
不过学生并不好招。2011年教育部批准南京师范大学金陵女子学院设立家政学专业,允许招收120名本科生,却一度在3年内招不到一名学生。
即使招到学生也留不住。吉林农业大学本科家政学专业首届有37名学生,基本都是“服从专业调剂”而来,毕业后大多选择了转行。
一边是大学生就业难,一边是阿姨荒
家政服务业快速增长,然而从业人员的数量和素质,都远远不能满足市场需求。中国劳动和社会保障科学研究院发布的《中国家政服务业发展报告(2018)》显示,我国家政服务业产业规模连续保持20%以上的年增长率。
2019年6月,北京月嫂的工资均价为14727元,已经超过北京市2019年平均工资6260元,与此同时,很多大学生起薪却只有区区4000元。保姆的收入是净所得,吃住都由雇主承担,而大学生自付吃住之后,所剩无几,不少人不得不去向父母求助。
上海“金牌”月嫂:月入14000提前半年预约
行业的快速发展,高水平的薪资待遇,却并没有给有需求的家庭带来想要的结果。人才的紧缺,经常出现不是雇主挑阿姨,而是阿姨挑雇主的状况。有数据显示,2017年北京、上海的阿姨供需比约为1:5,一边是大学生就业难,一边是阿姨荒。
专家分析,家政服务的高需求来自三个方面,其一是二孩政策的放开,其二是第一代独生子女的父母逐渐迈入老年,其三是生活条件的提升。
为什么菲佣在我国一些大城市里备受欢迎,很重要的一点就是菲律宾的家政服务群体素质相对来说高很多。菲律宾劳动就业部2017年7月30日发布一份报告称,中国打算聘请菲律宾家政服务人员前往北京、上海等中国5个大城市就业,并承诺给予这些菲佣约合人民币1.3万元的月薪。
在菲律宾国内,中学和大学都开设了家政课。在海外打工的菲佣,有不少接受过高等教育的,其中不乏教育、心理学、财会专业毕业的大学生,部分菲佣还持有护士、医师或教师执照。
为什么保姆比大部分大学生挣钱多?
据《中国家政服务业发展报告(2018)》数据显示:目前,我国家政服务从业人员88.6%来自农村,高中及以上文化水平仅占14.1%。
居家养老、育婴育幼、烹饪保洁,关系到千家万户的“保姆”为什么难以吸引到高学历群体?中国著名经济学家王福重曾分析:为什么保姆比大部分大学生挣钱多:
1.保姆市场需求远大于供给,这是保姆工资高的基础。城里人请保姆,是因为自己看护孩子的机会成本太大。虽然请保姆要付出不菲,还是要比亲为划算。而做保姆是单独劳务,不能每日与家人生活在一起,身体也要好,没毛病,要非常勤快,有带孩子的经验,还得能离得开自己的孩子。年纪稍大些的农村妇女,心理承受能力是不够的,很少有胆量出来闯世界。这就是为什么保姆很抢手。
2.风险高,就要有风险溢价,这是保姆工资高的第二个原因。保姆工作有其特殊性,没有明确的上下班时间,二十四小时随时都要在状态。工作必须小心翼翼,不能出一点差错,而且日复一日,没有娱乐,这是工作的风险所在。不是特别有胆量有耐心的,坚持不了几天。风险高,就要有风险溢价,这是保姆工资高的第二个原因。大学毕业生的工作大多并没有这种压力和风险。
3.观念上的原因,也是保姆供给缺乏,工资高的第三个原因。如果大学生,也愿意做保姆,一定能获得比保姆高得多的收入。大学生的文化素质、个人修养如卫生习惯、与小孩互动等,要明显优于保姆。但是,大学生没有做保姆的。这一方面固然是因为大学生太年轻,没有相关经验,耐性不够,但更重要的是,恐怕还是觉得做保姆丢人,没面子,又不能愉快地玩耍。这是观念上的原因,也是保姆供给缺乏,工资高的第三个原因。
学酒店管理不只是铺床,什么专业学精了都是人才
很多人对家政存在误解,总认为当保姆低人一等。其实家政不是简单地做保姆,而是一门精深的学问。家政学专业的学生,要学习文史哲等基础课程,还要精通家政学概论、教育学原理、家庭营养学等家政专业教育课程,当然也要进行家政实务的培训,大学4年时间安排得满满当当。
2019年,家政专业迎来了国家层面的宏观规划。6月26日,国务院办公厅印发《关于促进家政服务业提质扩容的意见》,提出10方面重点任务,包括支持院校增设一批家政服务相关专业。
教育部将依托本科“双万计划”,引导院校提高家政服务相关专业人才的培养质量。作为“双一流”建设的延伸,“双万计划”将面向各类高校、面向全部专业,计划2019至2021年建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
21世纪教育研究院副院长熊丙奇在接受《中国新闻周刊》的采访时表示,“当前来说比较重要的两个方面,其一就是大学必须以社会需求为导向来办家政专业。”
几年前,英国乔治小王子随父母出访新西兰,展开“尿布外交”。首度露面的西班牙女保姆玛丽娅·波拉洛令人注目。这位保姆求学的诺兰学院,百余年来成功培养了7000多名世界一流的保姆。
国家鼓励本科院校开设家政专业,其实就是针对家政服务对人才培养的社会需求而言的。而且,家政服务业对人才的要求很高,牵涉的领域很广。
传统的简单劳务型家政服务市场如保洁、搬家、保姆等项目在不断细分,知识技能型家政服务市场如育婴师、家教、护理等越来越专业,专家管理型家政服务市场如理财、管家等快速发展。家政服务涉及的细分产业,已经发展到20个门类、200多种服务项目。然而,一直以来,人们都把家政视为很低端的行业,由此产生的社会偏见,也导致人才培养和社会需求严重脱节。
正如一位网友坦言:“每次说我是学酒店管理的,亲戚总觉得以后就是当服务员铺床单。我觉得每个专业都有存在的理由吧,学精了都是人才。”
对于大学开设家政服务专业,你怎么看?如果孩子要报考“保姆”专业,作为家长的你会支持吗?